ご自宅用に、ちょっとした手土産に。日持ちも長く、なかなか珍しい酸味を売りにした銘菓「乃し梅」。
江戸期の山形の薬に由来した佐藤屋の一番の銘菓です。
完熟した山形は村山地方酸の梅をすりつぶし、砂糖・水飴・寒天と混ぜ合わせて煮詰め、ガラスを張った木枠に流し込んだものを、2日ほど乾燥させてつくる製法は、明治期には今の形に完成させた、佐藤屋の代々の職人の苦労の上にできたもの。
今も変わらず手作業にて、すべての工程を行います、代表作です。
こちらの品物は「単品」扱いの他の菓子とご一緒でお求めの際にお選びくださいませ。
4点まとめて、梅しぐれや乃し梅だけをお求め頂く場合には、レターパック入りの特別品がございます。送料込み、ポストへのお届けですので、手間もなくお得ですので、
こちらからご検討くださいませ。
※りぶれ、エンガディナー、乃し梅シロップなどの単品カテゴリの品と
併せて三点までは
クロネココンパクトでの発送が可能です。送料がお得になります。
併せて三点までのご注文の場合、配送法は「クロネココンパクト」にて願います。
※単品
で四点以上のご注文の際には「クロネコヤマト便」を配送方法で
ご指定下さいませ。
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※組合せでのご注文は、発送開始日の一番遅いものに合わせての発送となりますことをご了承くださいませ。
