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【エンガディナー】クルミたっぷりスイスの焼き菓子を山形から 

1,944円(税144円)

DETAIL

リクエストのお応えして登場!
八代目最愛の菓子の一つ

佐藤屋八代目が、世界で一番好きな菓子の一つ。
クルミたっぷり、生クリームと蜂蜜でつくる生キャラメルの中に。
しっかりバターの香りのクッキー生地の中にそれをぎっしりと
詰め込み、窯でしっかり焼き上げた逸品です。

クッキー生地の中にねりこんだ、レモンの皮(ゼスト)のおかげで、
濃厚なのにあと味はスッキリ。
クルミの量を重視し、なおかつキャラメル部分が焦げた味のものを
嫌い、じっくり焼き上げ、歯につかず、濃厚でどっしりした味わいに。

カロリーも甘さも控えてません。
一切れでじゅうぶん満足できる味わい。なのに、もう一切れと手が
のびる菓子。
八代目セレクションをお求めいただき、初めて食べたお客様からの、
単品登場の熱烈なご要望をいただきましての登場です。

関東地方で大人気の、〇〇みっ子さんには負けていないんで無いかと、
本気で思うこの菓子。八代目の菓子をお好みの方ならきっと、
ハマる菓子だと思います。

おすすめの酒と菓子のペアリングは「焼酎」。
これをかじりながらロックかストレートの焼酎を。きっと焼酎の奥に潜んでいた
「本当の甘さ」が見えてくるかと思います。

※日保ちは60日間。開封後もジップロックやラップをしていただくことで、
 賞味期限表示と同程度までいたします。

※開封後も要冷蔵ではありません。バターは冷やすと硬くなってしまいます。
 涼しめの室温での保存をおすすめいたします。

商品点数3点までは「クロネココンパクト(単品三点まで)」を発送法にご指定くださいませ。
 単品は「玉響(たまゆら)「りぶれ」「空ノムコウ」「乃し梅シロップ」と一緒にお求めいただけます。

※組合せでのご注文は、発送開始日の一番遅いものに合わせての発送となりますことをご了承くださいませ。

※日付指定は備考欄に記載ください(7日後より可能です)
 記載のない場合、通常は1週間程度でお届けいたします。

REVIEW

手作り感が伝統菓子っぽくていい
  • ぽぽ
  • 2021/02/01 21:07:33
実は鎌倉のあちら商品がオリジナルかと思っていました。
ネットでバレンタインのチョコレートを探している時にたまたま、私の大好きなアレがエンガディナーという名前のスイスの伝統菓子だと初めて知りました。
そこでたどり着いたのがこちらのお店です。届いた箱を開けてでーんとズッシリ。もうそれだけで嬉しくなります。包装などけっして派手ではありません。セロテープとか貼ってあります。でもこういう素朴さいいですね。
味は、あちらのよりも甘さ控え目なように感じました。濃厚だけどなんだろぅ…素朴さがあります。ズッシリ濃厚だけどあっさりしてて美味しいです。
それと、あえて個包装ではなく自分でカットするのも伝統菓子って感じで雰囲気あっていいと思います。
今回はバレンタインの贈り物に、レア感もあり素朴さが逆にオシャレだと思いました。
ショップからのコメント
この度は誠にありがとうございます。
佐藤屋八代目にとってスイスのエンガディナーは世界一好きな菓子の一つ。
自分の好みを前面に出してのエンガディナーですので、鎌倉のものよりも好みに仕上がっています。
その差を楽しんでいただき、お気に召していただいた方々に、リピートをいただきながら人気の品となってまいりました。
田舎の菓子屋の垢抜けないところも含めて、今後も応援していただけるのだとしたら幸いです。
2021/02/02 08:38:50
大満足
  • 2021/01/21 17:54:31
エンガディナーは、大好きな御菓子。

サクサクとしっとりが同居した生地。
芳ばしいくるみがたくさん入っていてと、甘さとのバランスがよいです。キャラメルクリームもベタつかず、甘いけど、さっぱりした味わい。

気を付けないと、とまらなくなってしまう、おいしさです。
ショップからのコメント
ご好評誠にありがとうございます!佐藤屋八代目が一番好きな菓子の一つでして、本当に嬉しいです。
止まらなくなってしまう気持ちがすごくわかりますし、そう評していただけたことに感激しております。
今後とも応援よろしくお願い致します。
2021/01/21 18:20:13
  • やすこ
  • 2020/10/12 21:35:09
都内百貨店で購入して以来気に入っていました。子育て中だとしょっちゅう百貨店に足を運ぶ事も叶わないので、ネットで買えるようになって嬉しいです!
エンガディナーが好きで見かけるとつい買ってしまうのですが、甘味とバター風味が強過ぎる物、カチカチ食感の物も多い中、佐藤屋さんのは一味違います。まずクッキー部分だけでも、レモンのお陰で大変美味しい。中身のキャラメルの柔らかさ加減&ナッツの歯応えも心地よいです。とても工夫されている、素晴らしいエンガディナーだと思います。
ショップからのコメント
エンガディナーへの、ご高評ありがとうございます!
自分たちにとって一番美味しいエンガディナーと思って作っておりますので、本当に嬉しいです!
おっしゃっていただいている特徴、全て「こんな感じが良いな」と思って作っている部分で、感激しております。
今後ともご愛顧をいただきましたら幸いです。
2020/10/13 06:06:22

MESSAGE FROM STAFF 店長からのメッセージ

佐藤屋 八代目 佐藤慎太郎
佐藤屋 八代目 佐藤慎太郎
【和菓子をちょっと自由に】 山形から日本中へ。どこかの誰かの何かの時間を、和菓子で彩れたら、菓子屋として最高の幸せです。

ショッピングガイド

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クロネココンパクト(単品三点まで)
単品商品を三点までのお求めでお使いいただける発送方法です。
三点までのお求めの際は「クロネコヤマト便」を選択してください。
四点以上のお求めでコンパクト便を選択いただいた場合、送料の再計算が必要となり、決済のし直しが必要となり、お送りまでお時間をいただく事がございます。

お届け希望日は備考欄にておしらせくださいませ。
通常は1週間程度でお届けをしております。
なお、単品商品に配送開始日が設定されている場合、最も遅いものに合わせての発送となります。
クロネコヤマト便
単品の商品点数が三点より多い場合にはこちらをご指定下さい。
三点以下の単品のお買い上げでこちらを選択されますと、送料が割高になってしまいます。ご注意くださいませ。

お届け希望日は備考欄にご記載ください。
希望日の無い場合は、弊社内で最短にてお送りをいたします。
通常は1週間程度でお届けをいたしております。

なお、単品商品に「配送開始日」が設定されております場合、ご注文の品の中で最も遅い発送開始日のものに合わせての発送となります。
クロネコクール便
冷凍や冷蔵の品物はこちらでお届けとなります。
たまゆらや棹菓子など、ご希望でクール便(冷蔵)でお送りをします際もにお選びいただけます。

お住いの地域が温かく、菓子にとって不安な際はこちらをご指定下さいませ。
配送地域によりますが、1500円程度の送料となります。

レターパック
レターパック330での発送でご自宅の
ポストへのお届け。日付指定は承りかねます。
送料は商品代に込みとなります。
生菓子クール便(クロネコヤマト)
生菓子お送り用、クロネコヤマトの冷凍クール便です。

お届け希望日は備考欄にご記載ください。
希望日の無い場合は、弊社内で最短にてお送りをいたします。
通常は1週間程度でお届けをいたしております。
クロネココンパクト(送料込)
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佐藤屋各店での店頭お渡しの際にご指定いただけます。
【店頭お渡し】の記載のない商品にはお使いいただけませんのでご注意ください。

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土日および祝祭日はお振込み確認ができかねますことご了承くださいませ。
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