【いしずえ3個入】黒糖とラム酒とイチジクの羊羹

【いしずえ3個入】黒糖とラム酒とイチジクの羊羹※単品

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1,080円(税80円)

DETAIL

伝統の黒糖羊羹を、ちょっと目線を変えて。
ラム酒とレモンと黒糖の羊羹「りぶれ」の源流となった菓子が満を持して登場です～

ラム酒で柔らかく炊き上げたドライのイチジクを、黒糖羊羹の上にのせまして、黒糖とラム酒の羊羹をかけて仕上げた一品は、まるでボンボンショコラの様な、和菓子らしからぬ見た目に。

味わいは、柔らかめの黒糖とラム酒の羊羹のコクが立ち上がり、そこにイチジクの酸味とプチプチした食感の楽しさが加わります。
コクから酸へつなぐ、その味わいは「りぶれ」に通じるものがありますが、また違った楽しさのある菓子。

コーヒーや紅茶との相性は想像通りの美味しさです！
そして何より実はウイスキーとの相性が抜群！
山形市のBar12さんでは、日頃からお酒と佐藤屋の菓子をペアリングでご提供いただいておりますが、そこでの人気メニューの一つがこの「いしずえ」とボウモアという個性的なウイスキーの組合せ。
これは是非とも皆様にも試していただきたい、楽しい取合せです。

色々なお店で提案され始めました「イチジクの菓子」ですが、佐藤屋八代目流のそれは、また一味違う感じ？！
しっとり柔らかめの羊羹と、イチジクの存在感の取合せの面白さで、限定品から一気に定番に成長しました一品です～

※寒天菓子の特性上、配送時の温度差で離水（寒天中の水分が浮き、蜜がでてくる現象）が起きます。食味に問題はございませんが、気になります場合には「クール便」での配送をご指定下さいませ。

常温保存で40日の賞味期限です。

※配送時にどうしても、ケース内で転倒の恐れがございます。菓子は破損はいたしませんが、向きを直していただきましてお召し上がりくださいませ。

※りぶれ、エンガディナー、乃し梅シロップなどの単品カテゴリの品と併せて三点までは
　クロネココンパクトでの発送が可能です。送料がお得になります。

※単品で四点以上のご注文の際には「クロネコヤマト便」を配送方法で
　ご指定下さいませ。

※組合せでのご注文は、発送開始日の一番遅いものに合わせての発送となりますことをご了承くださいませ。
また、冷凍商品と共にお求めの場合、全商品が冷凍でのお届けとなります。

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MESSAGE FROM STAFF 店長からのメッセージ

佐藤屋八代目　佐藤慎太郎

【和菓子をちょっと自由に】山形から日本中へ。どこかの誰かの何かの時間を、和菓子で彩れたら、菓子屋として最高の幸せです。

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SHIPPING 配送・送料について

クロネココンパクト（※単品の商品、合計三点まで）: 単品商品を三点までのお求めでお使いいただける発送方法です。
「※単品」の表記がある品物を三点までのお求めの際に選択してください。
四点以上のご注文でコンパクト便を選択いただいた場合、送料の再計算が必要となり、決済のし直しが必要となり、お送りまでお時間をいただく事がございます。

お届け希望日は10日後よりご指定いただけます。記載の無い場合は最短でのお届けをいたします。
通常は1週間程度でお届けをしております。
なお、単品商品に配送開始日が設定されている場合、最も遅いものに合わせての発送となります。
クロネコヤマト便: 単品の商品点数が三点より多い場合にはこちらをご指定下さい。
三点以下の単品のお買い上げでこちらを選択されますと、送料が割高になってしまいます。ご注意くださいませ。

お届け希望日の無い場合は、弊社内で最短にてお送りをいたします。
通常は1週間程度でお届けをいたしております。

なお、単品商品に「配送開始日」が設定されております場合、ご注文の品の中で最も遅い発送開始日のものに合わせての発送となります。
クロネコクール便: 冷凍や冷蔵の品物はこちらでお届けとなります。
たまゆらや棹菓子など、ご希望でクール便（冷蔵）でお送りをします際もにお選びいただけます。

お住いの地域が温かく、菓子にとって不安な際はこちらをご指定下さいませ。
配送地域によりますが、1500円程度の送料となります。
レターパック: レターパック330での発送でご自宅の
ポストへのお届け。日付指定は承りかねます。
送料は商品代に込みとなります。
生菓子クール便（クロネコヤマト）: 生菓子お送り用、クロネコヤマトの冷凍クール便です。

お届け希望日は備考欄にご記載ください。
希望日の無い場合は、弊社内で最短にてお送りをいたします。
通常は1週間程度でお届けをいたしております。
クロネココンパクト（送料込）
店頭お渡し: 佐藤屋各店での店頭お渡しの際にご指定いただけます。

RETURN 返品について

不良品: 商品到着後速やかにご連絡ください。食品ですので、商品に欠陥がある場合を除き、返品には応じかねますのでご了承ください。
返品期限: 商品到着後７日以内とさせていただきます。
返品送料: 不良品に該当する場合は当方で負担いたします。

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土日および祝祭日はお振込み確認ができかねますことご了承くださいませ。
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【店頭お渡し商品のみ】にお使いいただけます。