ご自宅用に、ちょっとした手土産に。日持ちも長く、なかなか珍しい酸味を売りにした銘菓「乃し梅」。
江戸期の山形の薬に由来した佐藤屋の一番の銘菓です。
完熟した山形は村山地方酸の梅をすりつぶし、砂糖・水飴・寒天と混ぜ合わせて煮詰め、ガラスを張った木枠に流し込んだものを、2日ほど乾燥させてつくる製法は、明治期には今の形に完成させた、佐藤屋の代々の職人の苦労の上にできたもの。
今も変わらず手作業にて、すべての工程を行います、代表作です。
箱入りのものはご進物の定番。日持ちも良いのでお土産用にもピッタリです。
中には5枚ごとの袋に分けて入れてありますので、箱を開けても日保ちの心配は少なくなります。
熨斗掛けや袋、包装も無料で承ります。
4点まとめて、梅しぐれや乃し梅の袋入だけをお求め頂く場合には、レターパック入りの特別品がございます。送料込み、ポストへのお届けですので、手間もなくお得ですので、
こちらからご検討くださいませ。
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