バレンタイン時期のお届け、お早めにお知らせくださいませ。 御注文時に携帯キャリアのメールをお使いの皆様は、必ず事前に@satoya-matsubei.shop-pro.jpからの受信許可設定をお願いします。

時期限定、八代目のチョコの極み【はなごころ】※単品

156801358
2,592円(税192円)

DETAIL


佐藤屋八代目の代表作「乃し梅チョコ玉響(たまゆら)」の特別版としてバレンタインからホワイトデーの時期だけにお出しするスペシャルな取合せ3種入り!
それぞれが、手間と素材に数段上の八代目のこだわりを詰めまして、時期限定だし見逃しちゃいけない三種に仕上がってます。

^豸「玉響(たまゆら)」と同じに見える「乃し梅」と和の生チョコの取合せの「光風(こうふう)」。
ところがどっこい、チョコ部分にリンゴのブランデー「カルヴァドス」と完熟梅の果肉を入れ、ぐっと華やかな香りに仕立てました。
この華やかな甘酸っぱさが乃し梅屋らしい感じ?!
酸のある日本酒の冷やのものや、古酒を燗したもの、ブランデーとの取り合わせは至高です。

▲曠錺ぅ肇船腑海抜綾惑漾▲ぅ織螢△離螢ュール「ストレガ」を合わせた和の生チョコ、上に二種のナッツの取合せの「朝月夜」。
想像つかない取合せは、レアチーズケーキの様な香りと味わいに。
和と洋の素材の掛け合わせ、ここまで味わいが面白くなるのか!と驚かれる事も多く、女性人気は一番です!
スパークリングワインやこの時期ならではのちょっと発泡系のフレッシュな日本酒とのペアリングが、酒と和菓子の取合せの中でも時期限定で大人気。

ココナツチップとゲランドの塩の花をのせた和の生チョコの新作「幾久(いくひさ)」。
独自のつくりが面白い、油長酒造さんの酒「風の森」とその酒粕を練り込んだ生チョコは酒に由来する、スッキリした酸のある香りと味わいの膨らみが特徴です。
そのままだとハッキリ主張してくるお酒に、ココナツチップの柔らかで甘い香りと味わい、キリっとアクセントになるゲランドの塩の花(海塩の結晶)が合わさると不思議!とても柔らかで、ふくよかな味わいに!
毎回「なんでここに行きついた?!」と言われがちな八代目の素材の取合せ。その面白さを感じていただけます。

各種2個ずつの、計6個入り。菓子切りが2本ついておりますので、お二人でケンカせずに召し上がれる形です。

常温保存で10日の賞味期限。
お住いの地域が暑い方は、冷蔵保管で、室温になじませてのお召し上がりを。発送は常温で問題ございません。


※商品名に「単品」とついた品と併せて三点まではクロネココンパクトでの発送が可能です。送料がお得になります。

※四点以上のご注文の際には「クロネコヤマト便」を配送方法でご指定下さいませ。

※日付指定は備考欄に記載くださいませ(7日後よりご指定下さい)。

※組合せでのご注文は、発送開始日の一番遅いものに合わせての発送となりますことをご了承くださいませ。


REVIEW

ひと足お先にバレンタイン
  • すあま
  • 2023/02/05 23:44:29
催事でもお目にかかれるかとは思ったのですが、ひと足お先に『はなごころ』を頂きました。

どれも美味しかったのですが、たまゆらによく似た『光風』の大人風味に思わずウットリ。
『幾久』の香りと食感も楽しめます。


好きな方へのプレゼントは勿論、自分へのご褒美にもピッタリな
和のショコラでした。
ショップからのコメント
大変ご高評を頂き、誠にありがとうございます。
バレンタインからホワイトでーあたりまで、少し大人の雰囲気の限定品に挑戦してみたく作ります三種。
本年は幾久に使いますお酒も変更してみたり、少しずつ変化させながら毎年お待ちいただきますお客様にお届けしております。
今後とも、応援をいただけるような菓子作りに頑張ってまいりますので、何卒宜しくお願いいたします。
2023/02/06 11:38:36

MESSAGE FROM STAFF 店長からのメッセージ

佐藤屋 八代目 佐藤慎太郎
佐藤屋 八代目 佐藤慎太郎
【和菓子をちょっと自由に】 山形から日本中へ。どこかの誰かの何かの時間を、和菓子で彩れたら、菓子屋として最高の幸せです。

CALENDAR カレンダー

2024年3月
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

ショッピングガイド

SHIPPING 配送・送料について

クロネココンパクト(※単品の商品、合計三点まで)
単品商品を三点までのお求めでお使いいただける発送方法です。
三点までのお求めの際は「クロネコヤマト便」を選択してください。
四点以上のお求めでコンパクト便を選択いただいた場合、送料の再計算が必要となり、決済のし直しが必要となり、お送りまでお時間をいただく事がございます。

お届け希望日は10日後よりご指定いただけます。記載の無い場合は最短でのお届けをいたします。
通常は1週間程度でお届けをしております。
なお、単品商品に配送開始日が設定されている場合、最も遅いものに合わせての発送となります。
クロネコヤマト便
単品の商品点数が三点より多い場合にはこちらをご指定下さい。
三点以下の単品のお買い上げでこちらを選択されますと、送料が割高になってしまいます。ご注意くださいませ。

お届け希望日の無い場合は、弊社内で最短にてお送りをいたします。
通常は1週間程度でお届けをいたしております。

なお、単品商品に「配送開始日」が設定されております場合、ご注文の品の中で最も遅い発送開始日のものに合わせての発送となります。
クロネコクール便
冷凍や冷蔵の品物はこちらでお届けとなります。
たまゆらや棹菓子など、ご希望でクール便(冷蔵)でお送りをします際もにお選びいただけます。

お住いの地域が温かく、菓子にとって不安な際はこちらをご指定下さいませ。
配送地域によりますが、1500円程度の送料となります。

レターパック
レターパック330での発送でご自宅の
ポストへのお届け。日付指定は承りかねます。
送料は商品代に込みとなります。
生菓子クール便(クロネコヤマト)
生菓子お送り用、クロネコヤマトの冷凍クール便です。

お届け希望日は備考欄にご記載ください。
希望日の無い場合は、弊社内で最短にてお送りをいたします。
通常は1週間程度でお届けをいたしております。
クロネココンパクト(送料込)
店頭お渡し
佐藤屋各店での店頭お渡しの際にご指定いただけます。

RETURN 返品について

不良品
商品到着後速やかにご連絡ください。食品ですので、商品に欠陥がある場合を除き、返品には応じかねますのでご了承ください。
返品期限
商品到着後7日以内とさせていただきます。
返品送料
不良品に該当する場合は当方で負担いたします。

PAYMENT お支払いについて

Amazon Pay
amazonアカウントをお使いいただいての決済となります。
アカウントに登録された配送先やお支払情報を使用しての決済となります。
PayPay
クレジット
お手持ちのクレジットカードによる決済です。
その場でお支払が確定いたしますので、配送までの確認事項が最も少なく、比較的はやいお届けが可能です。
銀行振込
銀行振り込みを確認させていただきましての発送です。
申し訳ございませんが、振込手数料はご負担願います。
土日および祝祭日はお振込み確認ができかねますことご了承くださいませ。
店頭お支払
佐藤屋各店の店頭にてお支払いをいただきます決済です。
店頭では現金、クレジットカード、各種pay、waonなどがお使いいただけます。
【店頭お渡し商品のみ】にお使いいただけます。