山形の老舗「佐藤屋」八代目の「つぶ餡」

手煉りの「つぶ餡」※冷凍お渡し、お取り寄可能。

156256728

540円(税40円)

DETAIL

佐藤屋では、数年前からお正月用に、クリスマス明けくらいから「佐藤屋のこし餡と粒あん」を店頭にお出ししておりましたが、お客様からの「冬至の頃にあったら嬉しい」のお声にお応えして、各店にお出しすることにいたしました。

つぶ餡は、通常どら焼きなどに使う分とは別に、そのままお召し上がりいただく事を考えて煉りあげます。
北海道の小豆、お砂糖、そして照りと味わいの隠し味は、昔ながらの茶色の水飴「米飴」です。
小豆の、しっかりと味わいがあるところ、絶妙な食感。粒餡好きなら必ず納得をいただける仕上がりです。

無病息災を願う行事は大切にしたいもの。冬になってきて何となくザワついた気分のこの頃ですが、しっとり甘いかぼちゃに、特別なあんこでもってこの冬を皆で健康に乗り切れます様にの願いをこめて。
お湯で溶いて、もう少しだけお塩を足して「おしるこ」に。小倉トーストにも。もちろん、あんこ餅は粒あん派な方には至高の一品です。

「今こそ専門店」、和菓子屋の味わいの肝をどうぞ～

250ｇ入、冷凍保存期間は1か月となります。

※冷凍でのお渡し、配送となります。
※「店頭お渡し」の場合、「お渡しの店舗」「お渡しの日付と時間帯」を必ず「備考」い記載をお願いいたします。
※お取り寄せの場合「クロネコクール便」となります。他商品も併せて冷凍配送となります。

REVIEW

2021/01/24 09:25:45

こし餡と一緒に注文しました。
こし餡とはまた違った味わいで、本当に美味しかったです。丁寧に作られているのがよく分かります。

ショップからのコメント

こちらもご高評をいただき誠にありがとうございます。
つぶ餡は、それこそ数十年前から変わらない製法の、もっともオーソドックスな仕込みにて作っております。
少し水を足し、お餅を入れてお召し上がりいただいたり、抹茶のアイスクリームに添えていただきますと、豆の味わいのしっかりしたところが活きまして良いかと存じます。
この度は誠にありがとうございます。

2021/01/29 08:51:51

WRITE REVIEW

MESSAGE FROM STAFF 店長からのメッセージ

佐藤屋八代目　佐藤慎太郎

【和菓子をちょっと自由に】山形から日本中へ。どこかの誰かの何かの時間を、和菓子で彩れたら、菓子屋として最高の幸せです。

CALENDAR カレンダー

2024年4月
日	月	火	水	木	金	土
	1	2	3	4	5	6
7	8	9	10	11	12	13
14	15	16	17	18	19	20
21	22	23	24	25	26	27
28	29	30

SHIPPING 配送・送料について

クロネココンパクト（※単品の商品、合計三点まで）: 単品商品を三点までのお求めでお使いいただける発送方法です。
「※単品」の表記がある品物を三点までのお求めの際に選択してください。
四点以上のご注文でコンパクト便を選択いただいた場合、送料の再計算が必要となり、決済のし直しが必要となり、お送りまでお時間をいただく事がございます。

お届け希望日は10日後よりご指定いただけます。記載の無い場合は最短でのお届けをいたします。
通常は1週間程度でお届けをしております。
なお、単品商品に配送開始日が設定されている場合、最も遅いものに合わせての発送となります。
クロネコヤマト便: 単品の商品点数が三点より多い場合にはこちらをご指定下さい。
三点以下の単品のお買い上げでこちらを選択されますと、送料が割高になってしまいます。ご注意くださいませ。

お届け希望日の無い場合は、弊社内で最短にてお送りをいたします。
通常は1週間程度でお届けをいたしております。

なお、単品商品に「配送開始日」が設定されております場合、ご注文の品の中で最も遅い発送開始日のものに合わせての発送となります。
クロネコクール便: 冷凍や冷蔵の品物はこちらでお届けとなります。
たまゆらや棹菓子など、ご希望でクール便（冷蔵）でお送りをします際もにお選びいただけます。

お住いの地域が温かく、菓子にとって不安な際はこちらをご指定下さいませ。
配送地域によりますが、1500円程度の送料となります。
レターパック: レターパック330での発送でご自宅の
ポストへのお届け。日付指定は承りかねます。
送料は商品代に込みとなります。
生菓子クール便（クロネコヤマト）: 生菓子お送り用、クロネコヤマトの冷凍クール便です。

お届け希望日は備考欄にご記載ください。
希望日の無い場合は、弊社内で最短にてお送りをいたします。
通常は1週間程度でお届けをいたしております。
クロネココンパクト（送料込）
店頭お渡し: 佐藤屋各店での店頭お渡しの際にご指定いただけます。

RETURN 返品について

不良品: 商品到着後速やかにご連絡ください。食品ですので、商品に欠陥がある場合を除き、返品には応じかねますのでご了承ください。
返品期限: 商品到着後７日以内とさせていただきます。
返品送料: 不良品に該当する場合は当方で負担いたします。

PAYMENT お支払いについて

Amazon Pay: amazonアカウントをお使いいただいての決済となります。
アカウントに登録された配送先やお支払情報を使用しての決済となります。
PayPay
クレジット: お手持ちのクレジットカードによる決済です。
その場でお支払が確定いたしますので、配送までの確認事項が最も少なく、比較的はやいお届けが可能です。
銀行振込: 銀行振り込みを確認させていただきましての発送です。
申し訳ございませんが、振込手数料はご負担願います。
土日および祝祭日はお振込み確認ができかねますことご了承くださいませ。
店頭お支払: 佐藤屋各店の店頭にてお支払いをいただきます決済です。
店頭では現金、クレジットカード、各種pay、waonなどがお使いいただけます。
【店頭お渡し商品のみ】にお使いいただけます。