名月をイメージして【つきのよ】佐藤屋流ラムと梅の羊羹

「つきのよ」ラム酒と梅の出会い ※単品

1,296円(税96円)

DETAIL

毎年秋になりますと「そろそろ？」とお尋ねをいただきます定番になれましたのは、やはりこの取合せの「美味しい！」の驚きがあるからかと？！

八代目が好んでつくりますラム酒と黒糖の香り高く、甘さのキレの良い羊羹。
その中に佐藤屋得意の完熟梅の羊羹を、月に見立てて配しました。
棹を切り分け、立てて盛り付けをいただき、光を通すと、羊羹が梅羊羹に影を落としまして、まるで月が満ち欠けするかの様！
見る角度でもひとつ楽しめる和菓子です。

元々は、和菓子と器のコラボ展で、角度を違えてのぞき込んだら楽しい菓子を考えようとしたのと、山形は上山の旅館「名月荘」様の記念の菓子を作ろうとするタイミングが合わさって生まれた菓子。
名月の時期に合わせてお出しをしておりますが、すっかり秋の定番となりました。

※賞味期限は製造より40日間となります。

※9/21より店頭販売、配送ともにスタートです。オンラインSHOPの機能上、もっと早い日付も指定が可能ですが、9/21以降での承りとなります事ご了承くださいませ。

※りぶれ、たまゆら、エンガディナー、などの「単品」カテゴリの品と併せて三点まではクロネココンパクトでの発送が可能です。送料がお得になります。
併せて三点までのご注文の場合、「クロネココンパクト」
にて願います。

※単品で四点以上のご注文の際には「クロネコヤマト便」を配送方法でご指定下さいませ。

※組合せでのご注文は、発送開始日の一番遅いものに合わせての発送となりますことをご了承くださいませ。

REVIEW

紅茶に合う！

やすこ
2020/10/01 17:22:54

ラム酒の風味と梅の酸味が心地よく、紅茶のお供として楽しみました。
よくある銀色のパックに注入されている羊羹とは違い、全ての角がピンと立っている姿も、大きな魅力です。

ショップからのコメント

ご高評を賜り、誠にありがとうございます。味の取合せと併せて、八代目が特に気にしております
羊羹の切り口の美しさをご高評いただいたこと、本当に嬉しく感激しております。
山形にはまだ、打ち刃物の職人も残っておりまして、羊羹包丁も大事に砥ぎながら、良い
切り口で菓子の美味しさを引き立てる様に頑張っておりますので。
今後とも応援よろしくお願い致します。

2020/10/01 17:52:19

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MESSAGE FROM STAFF 店長からのメッセージ

佐藤屋八代目　佐藤慎太郎

【和菓子をちょっと自由に】山形から日本中へ。どこかの誰かの何かの時間を、和菓子で彩れたら、菓子屋として最高の幸せです。

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クロネコヤマト便: 単品の商品点数が三点より多い場合にはこちらをご指定下さい。
三点以下の単品のお買い上げでこちらを選択されますと、送料が割高になってしまいます。ご注意くださいませ。

お届け希望日の無い場合は、弊社内で最短にてお送りをいたします。
通常は1週間程度でお届けをいたしております。

なお、単品商品に「配送開始日」が設定されております場合、ご注文の品の中で最も遅い発送開始日のものに合わせての発送となります。
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たまゆらや棹菓子など、ご希望でクール便（冷蔵）でお送りをします際もにお選びいただけます。

お住いの地域が温かく、菓子にとって不安な際はこちらをご指定下さいませ。
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レターパック: レターパック330での発送でご自宅の
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